Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Hennepzaad | — | — |
| Affilla cress | — | — |
Bereiding
Rooster wat hennepzaad in een droge koekenpan. Je hebt de volgende componenten om het bord op te maken: zeeduivel, zoetzure radijs in partjes, radijsbladeren crème, 3 bereidingen van koolrabi, schuim van gerookt spek. Garneer met hennepzaad en Affilla cress.