Krokante koolrabi bladen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Groentebouillon
- Koolrabi ravioli
- Gezouten koolrabilinten
- Krokante koolrabi bladen
- Radijs zoetzuur
- Radijsblad crème
- Schuim van gerookt spek
- Zeeduivel
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zonnebloemolie | — | — |
Bereiding
Smeer de bladen in met zonnebloemolie. Droog de bladeren in de warmhoudkast of in de oven tot krokant zo lang mogelijk.