21 april 2026

Tarbot - Venkel tops zoetzuur

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt	Hoeveelheid	Eenheid
Zoetzuur	1000	ml

Bereiding

18. Snijd de groene tops heel dun en giet kokend zoetzuur erop. 19. Laat minimaal 30 minuten staan.

← Terug naar Tarbot - Zacht gegaarde tarbotfilet met kokkels, pistache en lychee, fijne venkelsalade en saus van feta en kokkelvocht Volledig menu bekijken