Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Verwarm de gele bietjes en de babyvenkel tot lauwwarm. Stort een portie bietenmousse op elk bord en verdeel alle onderdelen van biet en venkel daar omheen. Druppel de pruimen-venkelzaaddressing om de elementen heen en maak af met venkelgroen.