Groene appel met peterselie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Appel granny smith* | 1 | — |
| Platte peterselie* | 10 | takjes |
| Limoenen* | 2 | — |
Bereiding
Snijd de appels met schil in zeer strakke julienne. Hak de platte peterselie fijn. Rasp de schil van de limoenen en pers ze uit. Meng de peterselie samen het limoensap en -rasp door de appeljulienne.