Duivenboutjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zout | 1 | tl |
| Peper | 1 | tl |
| Rozemarijn | 2 | tl |
| Oregano | 1 | tl |
| Knoflook | 4 | tenen |
Bereiding
- Maak een mengsel van de kruiden
- Wikkel de boutjes per stuk samen met de kruiden strak in plasticfolie.
- Dompel ze onder in een pannetje water van 80 °C
- Laat ze in ongeveer 30 minuten garen. Houdt de temp op 80°C.
- Haal de boutjes uit de folie en schraap de onderkant van het pootje schoon.
- Bak ze aan beide zijde in de koekenpan krokant.( of doe dit met de cremebrulee-brander)