Duif
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Anjouduiven van ca 450 g (met ingewanden) | 5 | — |
Bereiding
- Pareer de duifjes en houd de pootjes en de levertjes apart.
(- Zie filmpje van het koffertje van de duif: https://www.youtube.com/watch?v=CJG3bgyAdqU )
– Snijd de rug van het duifje en houd apart.