Groentemengsel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bleekselderij | 3 | stengels |
| Uien | 2 | middelgrote |
| Sjalotjes | 2 | — |
| Olijfolie | 4 | el |
| Zout | — | — |
Bereiding
Snijd de bleekselderij, ui en sjalot fijn. Verhit 4 el olijfolie in een pan. Voeg de volgende ingrediënten toe: ui, sjalot en bleekselderij. Fruit de groenten minstens 15 minuten op stand 4, zonder ze te laten kleuren. Voeg zout naar smaak toe.