21 april 2026

Uien crème

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Uien 250 g
Boter 15 g
Vadouvan
Olijfolie

Bereiding

Snij de uien in ringen en bak deze zachtjes gaar in de boter. Voeg de vadouvan en olie toe en pureer. Vorm er met behulp van een theelepel quenelles van.