Amuse
Gestoofde escargots op duxelles
Voorgerecht
Carpaccio "new style"
Tussengerecht
Zalmtimbocca "Pineau des Charentes"
Tussengerecht
Paddenstoelenrisotto
Hoofdgerecht
Rollade van kippendij, morieljes, aardappelrol en romanesco
Dessert
Kaneelijstaart, wentelteefje en gekaramelliseerde appel
← Terug