Soep
Zuurkoolsoepje met casselerrib
Voorgerecht
Krab met gele wortel, tomaat, saffraan en kwartelei
Visgerecht
Gestoomde forel met grapefruit, hazelnoot, radijs en venkel
Hoofdgerecht
Medaillons van wildzwijn met rode kooltaart
Dessert
Roomijs van chocolade met geroosterde peer en zoete pesto
← Terug