Crème van rode kool
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Medaillons van wildzwijn met rode kooltaart
- Crème van rode kool
- Rode kooltaart
- Cranberry compôte
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eiwit | 80 | g |
| Sushi azijn | 50 | g |
| Rode kool | 100 | g |
| Honing | 50 | g |
| Mosterd | 2 | tl |
| Kaneel | — | snufje |
| Olie | 450 | ml |
Bereiding
Voeg alles in de blender behalve de olie en voeg dit druppels gewijs toe.