Voorgerecht
Tartaar van Tonijn
Soep
Dubbele Hertenbouillon
Voorgerecht
Brioche van ganzenlever
Tussengerecht
Sorbet van Calvados
Hoofdgerecht
Haasfilet met garnituur
Dessert
Bavarois van Yoghurt en Pistache, Cocotte met creme brulée, Glaasje blauwe bessen marmelade
← Terug