Voorgerecht
Bonbon van ossenhaas met aardappelsalade, parmezaan en balsamicovinaigrette
Visgerecht
Coquilles met Rieslingsabayon, Hollandse garnalen en zeekraal
Soep
Trio van groene groentes
Visgerecht
Langoustine met buikspek, zuurkool en peterseliewortel
Hoofdgerecht
Ballotine van parelhoen met groenten en granen
Dessert
Verborgen appeltaart
← Terug