Guacemole
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rijpe avocado's, zonder pit en schil | 2 | — |
| Cherrytomaatjes, gehalveerd | 5 | — |
| Sjalotje, gesnipperd | 1 | — |
| Knoflook, gehalveerd | 1 | teentje |
| Sap van een limoen | — | — |
| Zout en peper | — | — |
| Optioneel: paar druppeltjes tabasco | — | — |
Bereiding
Pureer alle ingrediënten in een blender. Wil je nog wat textuur, pureer het dan niet te fijn. Breng op smaak met limoensap (proef tussendoor!), zout en versgemalen zwarte peper.