Empanada samenbouwen en bakken
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eidooier voor bestrijken | — | — |
| Eiwit voor rand | — | — |
Bereiding
Verwarm oven voor op 200 C. Verdeel het deeg in 4 gelijke delen en maak van elk een bolletje. Rol deeg uit. Steek in totaal 16 rondjes uit met de steker (9 cm). Vul met vulling, maak de rand vochtig met eiwit, vouw dicht. Druk dicht met vork. Bestrijk met losgeklopt eidooier. Op bakblik in oven 10 a 15 minuten. Gebruik siliconen matje. Halverwege omdraaien en andere kant bestrijken met eidooier.