Deeg
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 150 | g |
| Zout | 0,5 | tl |
| Boter, koud | 65 | g |
| Ei | 1 | — |
| Water, koud | 35 | ml |
| Azijn | 1 | tl |
Bereiding
Meng bloem, boter en zout met de vingers door elkaar tot een korrelig geheel. Voeg vervolgens ei, water en azijn toe en meng kort, tot je een bal kunt vormen. Kneed vooral niet te lang! Verpak in plasticfolie en laat minimaal 30 minuten rusten in de koeling.