Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Leg de geportioneerde en afgelakte stukken varkenslende op een bord. Leg er een gekleurde wortel en de gegrilde asperge bij. Voeg twee schijfjes appel toe. Voeg de pommes soufflees toe. Spuit her en der een toefje wortelpuree tussen. Lepel er een beetje jus bij en strooi er wat koekkruim tussen.