Rauwe champignons
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bodem tarte flambé
- Aïoli
- Artisjokken
- Bospeen
- Rauwe champignons
- Oesterzwammen
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Champignons | 16 | — |
Bereiding
Snijd met de Japanse mandoline in dunne plakjes.