Specerijendamp
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Visfond | 500 | ml |
| Gevogeltefond | 500 | ml |
| Witte wijn | 700 | ml |
| Ras el hanout | 20 | g |
| Knoflook | 8 | teentjes |
| Peperkorrels zwart | 8 | g |
Bereiding
19. Snijd de knoflook in dunne plakjes, kneus de peperkorrels. 20. Meng overige ingrediënten en laat alles tezamen aan de kook komen.