Courgette linten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Courgette | 1 | — |
| Azijn | 200 | ml |
| Water | 200 | ml |
| Suiker | 75 | g |
| Laurierblad | 2 | — |
| Peperkorrels | 8 | — |
Bereiding
Verwarm de suiker, azijn en water totdat de suiker is opgelost. Kneus de peperkorrels en voeg deze, met het laurierblad, toe aan de vloeistof. Laat de vloeistof afkoelen tot lauwwarm. Snijd de courgette in dunne linten (stand 4 op snijmachine) en marineer deze in de vloeistof en reserveer. Droog de linten en rol de courgette op.