Kokkelvocht
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kokkels | 1 | zak |
| Sjalot | 1 | st |
| Witte wijn | 100 | ml |
Bereiding
1. Snijd de sjalot en zet deze aan in wat olijfolie. 2. Was de kokkels en voeg toe, blus af met de witte wijn. 3. Kook deze gaar, zeef en bewaar het vocht, geef de kokkels aan de makers voorgaande gerecht.