Chocoladeolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bittere chocolade | 75 | g |
| Cacao | 3 | tl |
| Met peper gekruide olijfolie | 3 | tl |
| Maisolie | 25 | ml |
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een mengkom en verwarm ze au bain marie. Smelt de chocolade onder regelmatig roeren, schenk het mengsel in een bakje en laat het afkoelen. Voor het opdienen moet het goed doorgeroerd worden.