21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Gioggia bieten 2
Sushi azijn
Olijfolie

Bereiding

Snij de bietjes in dunne plakjes (1 mm), steek ze uit met een steekvorm. Marineer in een vinaigrette van ¾ olijfolie en ¼ sushi azijn. Breng op smaak.