Wortelrolletjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gele wortels | 2 | — |
| Sushi azijn | — | — |
Bereiding
Maak de wortels schoon en snijd of schaaf ze in de lengte in dunne stroken. Blancheer de wortel en koel terug op ijswater. Marineer de stroken in sushi azijn. Rol de stroken op t.b.v de bordopmaak.