Preipoeder
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
- Snijd het groen van de prei in grove stukken.
- Blancheer de prei en droog in de oven van 80°C.
- Maak van de gedroogde prei een poeder met de kleine Magimix.
- Bewaar het poeder goed afgedekt.