21 april 2026
Presentatie
✎ Bewerken
Dessert
·
De vijf van vijg
· herfst
Onderdelen van dit gerecht:
Mousse van vijg
Amandelbasis
Eiwitbasis
Meringue van vijg
Compôte van vijg
Sorbet van chocolade en vijg
Gemarineerde bloedsinaasappel
Krokant van bloedsinaasappel
Presentatie
Bereiding
Maak het bord met de vijf vijgencomponenten naar eigen inzicht op. Garneer met de partjes sinaasappel en steek de krokantjes er tussen.
← Terug naar De vijf van vijg
Volledig menu bekijken