Bospaddenstoelen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eendenborst
- Kweeperenpuree
- Pastinaakpuree
- Knolselderijrisotto
- Bospaddenstoelen
- Groenten
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bospaddenstoelen | 250 | g |
| Sherry-azijn | 1 | el |
Bereiding
- Maak de paddenstoelen schoon.
- Bak ze in wat olijfolie tot ze licht kleuren.
- Voeg een klontje boter toe.
- Kruid met peper en zout.
- Blus af met de sherry-azijn.