Gele biet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gele bieten | 3 | — |
| Tijm | 0.5 | bosje |
| Knoflooktenen | 2 | — |
| Witte wijn | — | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Schil de gele bieten en snijd elke biet in 10 partjes. Doe de partjes in een ovenschaal, pers de knoflooktenen erboven uit en meng het met de tijmblaadjes en wat olijfolie. Breng op smaak met peper en zout en druppel er wat witte wijn over heen. Zet ze 30 minuten in een oven van 160° C en schep ze om de 10 minuten om. Zorg dat ze niet te droog worden.