Walnootmelk
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Walnoten | 150 | g |
Bereiding
Rooster de walnoten in de oven op 180 ˚C totdat ze bruin en geurig zijn. Houd een paar nootjes achter. Doe de rest van de walnoten in een pan met 300 ml water en laat op een laag vuur 20 minuten trekken. Laat het mengsel iets afkoelen, doe het in een blender en maal zo fijn mogelijk. Zeef het mengel door een fijne zeef. Hak de overgebleven noten grof.