Spongecake
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ei | 82 | g |
| Eidooiers | 30 | g |
| Poedersuiker | 52 | g |
| Amandelpoeder | 15 | g |
| Bloem | 30 | g |
| Bramen coulis | 25 | g |
Bereiding
Mix alle ingrediënten in de blender, zeef ze door een fijne zeef en doe in een kidde. Steek 2 gaspatronen op de fles en laat even rusten. Spuit het deeg in kartonnen bekertjes waarin je een paar gaatjes laag in de zijkant hebt gemaakt. Gaar in de magnetron op volle kracht gedurende 45 seconden.