Rundercrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ui | 600 | gr. |
| Roomboter | 100 | gr. |
| Runderbouillon (zelfgemaakt) | 400 | ml |
| Room | 200 | gr. |
Bereiding
Snijd de ui fijn en fruit in de boter tot ze zacht zijn. Voeg de runderbouillon en de room toe en laat 30 minuten sudderen. Giet door een zeef en breng op smaak.