Rundersaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ui | 600 | gr. |
| Runderbouillon (zelfgemaakt) | 600 | ml |
| Olijfolie | 15 | gr. |
Bereiding
Snijd de ui fijn en laat in een pan met een scheutje olijfolie op laag vuur karamelliseren. Voeg de runderbouillon toe en laat 30 minuten sudderen. Giet door een zeef en bewaar.