Gele biet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gele biet | 3 | — |
| Takjes tijm | 4 | — |
| Bl laurier | 2 | — |
| Kaneelstokje | 2 | — |
Bereiding
Kook de gele bieten met alle ingrediënten op middelhoog vuur en gaar ze voor 1 uur tot de schil zich makkelijk laat wegwrijven. Koel ze terug op ijswater. Pel de gele bieten en portioneer ze in wedges.