Soep
Knolselderijsoep, gepofte knoflook, gekaramelliseerde appel en salie chip
Visgerecht
St. Jacobsschelpen pastinaak op 3 wijzen en Kumquatpickles
Hoofdgerecht
Magret van eend met gevulde peer en gekarameliseerde witlof
Dessert
Chocoladetaart met ivoor roomijs, bittere sinaasappelsaus sinaasappelkrullen met zwarte peper
← Terug