Amuse Praline van Foie gras

Praline van Foie gras

Amuse Blini's met gerookte zalm

Blini's met gerookte zalm

Voorgerecht Tartaar van Pietjesveld met gepocheerd scharrelei

Tartaar van Pietjesveld met gepocheerd scharrelei

Visgerecht Paling met gemarineerde komkommer en auberginepuree met miso

Paling met gemarineerde komkommer en auberginepuree met miso

Soep Crème van knolselderij met notenolie, gebakken paddenstoelen & pastinaak en bladerdeegsterren

Crème van knolselderij met notenolie, gebakken paddenstoelen & pastinaak en bladerdeegsterren

Visgerecht Jacobsmosselen met schorseneren en verse curry

Jacobsmosselen met schorseneren en verse curry

Tussengerecht Citroensorbet

Citroensorbet

Hoofdgerecht Ree filet met pistachenoten, gekonfijte sjalot en gevulde artisjok

Ree filet met pistachenoten, gekonfijte sjalot en gevulde artisjok

Dessert Fruit-wijnsoep met mascarpone-ijs

Fruit-wijnsoep met mascarpone-ijs

Koffie Koffie met Friandise

Koffie met Friandise

← Terug