Voorgerecht
Gegratineerde champignonhoeden met auberginevulling
Soep
Wortelcrèmesoep met komijn en coquilles Saint-Jacques
Tussengerecht
Wildspiesje
Tussengerecht
Litchi-gembersorbet
Hoofdgerecht
Varkenshaas met jenever, amandelkroket en spruitjes met beurre noisette
Dessert
Stoofpeertjes met amandelijs en wijnsiroop
← Terug