Litchi-gembersorbet
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Blik lychees op lichte siroop (450 gram) | 1 | — |
| Stemgember | 50 | gram |
| Muntblaadjes | 10 | — |
Bereiding
1. Maak in de keukenmachine een vrij dunne puree van de lychees met de siroop. 2. Maak ook een dunne puree van de gember met ¼ liter water. 3. Vermeng beide soorten puree. Schenk het mengsel in de kom van de ijsmachine en draai er sorbet van. UITSERVEREN: Schep een bolletje sorbet in glaasje. Garneer met muntblaadje.