Amuse Doperwtenpuree, pijnboompitten, pesto en peer

Doperwtenpuree, pijnboompitten, pesto en peer

Amuse Parmaham gevuld met geitenkaas en amandelen

Parmaham gevuld met geitenkaas en amandelen

Amuse Soepje van kropsla

Soepje van kropsla

Voorgerecht Gefrituurde asperges met papajasalsa

Gefrituurde asperges met papajasalsa

Soep Aspergeroomsoep met sinaasappel

Aspergeroomsoep met sinaasappel

Visgerecht Rode mul bedekt met basilicum en filodeeg

Rode mul bedekt met basilicum en filodeeg

Hoofdgerecht Parelhoenderfilet gevuld met shii-take en omwikkeld met savooiekool

Parelhoenderfilet gevuld met shii-take en omwikkeld met savooiekool

Dessert Citroenschuimtaart met Calvados-honingsabayon

Citroenschuimtaart met Calvados-honingsabayon

← Terug