Voorgerecht Taartje van licht gerookte kreeft met een kopje kreeftensoep

Taartje van licht gerookte kreeft Kreeftensoep

Visgerecht Heilbot met zuurkool

Heilbotfilet op zuurkool met Riesling saus

Tussengerecht Basilicum-kiwi sorbet

Basilicum – Kiwi spoom

Hoofdgerecht Hazenrug met portsaus, knolselderijzalf, rodekool en aardappelduchesse

Hazenrug met portsaus, knolselderijzalf, rodekool en aardappelduchesse

Kaas Kaasterrine met compote van rode ui en mosterd-dillesaus

Kaasterrine met compote van rode ui en mosterd-dillesaus

Dessert Bavarois van amaretto met appeltjes in keukenstroop, kerst-ijsbonbon en speculaasijs

Bavarois van amaretto met appeltjes in keukenstroop, kerst-ijsbonbon en speculaasijs

← Terug