Voorgerecht
Gerookte kipsalade met groene asperges en een tonijnsaus
Soep
Nijmeegse vissoep van de markt
Tussengerecht
Met garnalenkorst overbakken kabeljauw, groente en botersaus
Hoofdgerecht
Runderlende met voorjaarshutspot, gegaard op lage temperatuur
Dessert
Lentebombe en Tarte Misérable, geserveerd met Irish koffie of gewone koffie
← Terug