Aardappelpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappels, bloemig | 700 | g |
| Roomboter, ongezouten | 50 | g |
| Melk | 50 | ml |
| Zout | — | — |
Bereiding
Schil de aardappel en kook gaar in water met zout en pers ze door de pureeknijper. Smelt boter en meng dit erdoor en breng op smaak met alleen zout. Gebruik melk om juiste structuur te krijgen. Zet weg in warmhoudkast / spuitzak.