Aspergetempura
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gekookte asperges van gang 4 | 8 | — |
| Aardappelzetmeel | 100 | g |
| Tempurameel | 1 | zakje |
| Pankomeel | 1 | zakje |
| Zout | — | — |
Bereiding
Halveer de asperges in de lengte. Haal de asperges door de aardappelzetmeel. Maak kom met tempura (volgens verpakking) en een bord met panko. Haal de asperges eerst door de tempura en dan door panco, koel bewaren.