Broodsoldaatje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Lamstartaar
- Auberginepuree
- Kwarteleitjes
- Picalillyschuim
- Broodsoldaatje
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Briochebrood | — | enkele sneetjes |
| Roomboter | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een ovenplaat met een bakmat. Snijd enkele sneetjes brood in voldoende repen. Rol ze platter met de deegroller. Smelt roomboter en smeer de repen brood aan twee zijden in. Bak in ca. 10 minuten goudbruin. Laat afkoelen.