Daslook
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Daslookblaadjes | 16 | — |
| Kippenbouillon (van concentraat) | 125 | g |
| Boter | 125 | g |
| Peper/zout | — | — |
Bereiding
Meng de boter en de kippenbouillon en zet op een zacht vuur. Verwarm. Doe dan in een mixer, breng op smaak met peper en zout en mix schuimig. Neem een beetje van de schuimende botersaus, doe in een pan en doe er de blaadjes daslook bij. Gaar gedurende tien seconden, zo zullen de blaadjes gaar zijn en mooi glimmen. Breng op smaak met peper en zout.