21 april 2026

Rabarbercompote

✎ Bewerken

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Rabarber 500 g
Suiker 60 g
Water 25 ml
Kardemom peulen 4

Bereiding

Maak de rabarber schoon, snij de uiteinden eraf en snij in stukjes. Doe de rabarber met het water, de suiker en de kardemom in een pan en verwarm op laag vuur tot de rabarber een compote is geworden. Maak op smaak met suiker en een beetje zout, verwijder de kardemom.