Geklaarde boter
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Roomboter (375 g) | 1.5 | pakje |
Bereiding
Doe de roomboter in een metalen schaaltje en laat smelten in de warmhoudkast. Schenk het helder gele botervet af en bewaar. Gooi onderliggend eiwit en vocht weg.