Basilicumwafeltje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Basilicumwater | 210 | g |
| Bloem | 135 | g |
| Maïzena | 20 | g |
| Suiker | 7 | g |
| Zout | 2 | g |
| Bakpoeder | 2 | g |
| Heel ei | 55 | g |
| Eiwit | 25 | g |
Bereiding
Meng alle ingrediënten met een staafmixer, doe in een spuitzak. Laat 1 uur rusten in de koelkast. Verhit het kleine donut wafelijzer voor en bestrijk met zonnebloemolie. Spuit in de rondjes wat beslag. Sluit het wafelijzer en gaar de wafels in 4 minuten. Laat afkoelen.