Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Maldon zout | — | — |
| Warme borden | — | — |
Bereiding
Trancheer de lamsrack en leg 2 koteletjes in het midden van het bord. Zout na met wat Maldon zout. Dresseer de groente op het bord, verdeel de Hasselbackaardappelen en serveer wat saus bij het vlees. Garneer met wat gesmoorde lamsoor.