Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Bereiding
Leg een hoopje koude tagliatelle op een klein rond bord. Leg daarop een gerookte eidooier. Leg daarop 1 a 2 lepels misoschuim en er omheen wat misokruim. Leg er tenslotte een lotusworteltempura tegen aan.